闷烧米饭的做法大全家常(焖烧锅做米饭秘诀)

焖烧锅可以用来焖饭,但同时其也能当保温杯使用。已经熟了的米饭也是可以放入焖烧锅中的,焖烧锅利用其保温和真空隔热的效果,能够延缓食物的散热,从而能达到保温的效果。因此很适合在没有微波炉的情况下带饭,但如果是夏天的话一定不能将饭菜在焖烧锅中存放过久,否则很容易馊掉。
焖烧锅做的饭好吃吗用料  
焖烧壶 650ml
开水 800ml
大米 1/3碗
毛巾 一条
焖烧壶版焖米饭的做法  
1/3碗的大米淘净,倒入焖烧壶焖烧壶版焖米饭的做法 步骤1
刚烧开的水200ml倒入壶中,拧紧盖,焖5分钟,预热壶内温度。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤2
开盖,留大米,将水倒出;再次倒入沸水600ml 至提示线,拧紧盖,壶外包裹毛巾。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤3
睡一觉😴开盖,吃。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤4
小贴士
晚上睡觉前开焖,第二天早上开盖吃,不用凉,温度正好,吃完拧紧盖,到了晚上温度也不变,饭量大的话够一人一天三顿的量,还能随身携带😂
外形:像米糕,密度大,不像蒸米饭颗粒分明。
味道:清纯香甜,大米的原汁香味,有点吃糯米糕的幻觉。
好处:多放米是饭 少放米是粥、易携带、一次使用三顿不饿、不占油烟力气和电、一天只刷一次、味觉在米饭和糯米糕之间来回穿梭,有种吃了两样东西的幻觉和超值感😂😴
焖烧锅焖米饭使用方法窍门焖烧杯一般焖6个小时左右。如果焖粥的话一般是3-4个小时,而焖鸡蛋或者面条的话,需要2个小时左右,还有焖汤的话也要5-6个小时。但如果很难熟的食物,直接焖是不行的,建议先进行加工后,再进行焖烧。
焖烧杯的密封性很强,且焖的过程不会出现蒸发冒气的情况,能保全食物的营养,还可以使得食物持续保温。
焖烧锅做米饭秘诀图片能。
1、焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。2、焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守侯。无能源状态。外形和杯子类似。分为杯体、杯盖。3、适用于:居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。4、原理是将开水注入闷烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。
焖烧锅怎么蒸米饭主料
高汤:500克
腊排骨:500克
火锅底料:150克
调料
葱:1段
姜:1块
花椒:8克
干辣椒:30克
小米椒:适量
料酒:30克
香油:适量
蒜泥:适量
醪糟:50克
香料:适量
植物油:4汤匙
腊排骨麻辣火锅的做法
1.腊排骨洗净,冷水入锅大火煮沸后撇去浮沫
2.捞出洗净后,重新加水,葱、姜和黄酒转小火炖1小时左右,待排骨汤炖至发白可以关火保温
3.锅中倒入足量的植物油,下入姜片和葱段先煸炒出香味,再下入辣椒、花椒和余下香料小火煸炒
4.倒入自制的火锅底料(或市售底料),炒化,炒出香味
5.加入醪糟充分翻炒
6.倒入熬制好的腊排骨高汤,大火煮开
7.后整锅倒入电炉自带的适合煮火锅的汤锅中
8.再视锅中汤水的多少补一定的高汤(早前煮的,冻成冰块保存了,可用作中途添水)
9.将整锅火锅汤料煮沸
10.炖高汤的时候就可以准备各种配菜,洗净,切片,码料,装盘备用
11.整锅煮沸后转小火再炖5分钟即可开涮,若咸度不够还可补盐
12.常见的重庆火锅小料很简单,因为汤锅调味足够,就是蒜泥加香油,能降温提味即可,此外可按口味加少许盐,一点香菜或者葱花,喜辣的再加点剁碎的小米椒和二荆条都可


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原文地址: 闷烧米饭的做法大全家常(焖烧锅做米饭秘诀) 发布于2024-05-06 12:53:25